bezelye.gen.tr
bezelye

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | İletişim2









Etli Bezelye

Etli bezelye  özellikle kış aylarında  tercih edilen bir yemek çeşididir. Bunun için konserve bezelye  yahut dondurucuya şoklanıp konmuş bezelyeler kullanılır. Bezelyenin ömrü kısadır. Taze olarak satın alınıp tüketilmesi çok kısa bir süreye sahiptir. Bu sebeple  sair  zamanlarda konserve  yahut dondurulmuş hali tercih edilir. Bezelye yemeğinin vazgeçilmez sebzeleri havuç ve patatestir. Bunun yanı sıra etli pişirilmek istendiğinde sebzelerle beraber çabuk pişecek et tercih edilmelidir. Eğer kemikli et tercih edilmişse önceden haşlanıp kavrulmasında fayda vardır. Etli bezelye yemeği tencerede pişirildiği gibi fırında da pişirilir. Fırında pişirilen bezelye yemeğine  dana-kuzu eti yerine tavuk eti de yakışır.

Etli bezelye için gerekli malzemeler:
  • Yarım kilo bezelye
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 2 adet orta boy  patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kasığı domates salçası
  • 3 yemek kasığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kasığı kırmızı toz biber
  • Yeteri miktarda tuz ve su

Etli bezelyenin yapılışı:

Bezelyeler eğer taze ise ayıklanıp yıkanır. 

Etli Bezelye

 Buzluktan çıkarılmışsa süzgece  konup üzerinden soğuk su geçirilir. Soğanlar soyulur, yemeklik olacak şekilde küçük küçük doğranır.  Yemek yapılacak tencereye sıvı yağ konur. Soğanlar kavrulmaya başlanır. Soğanlar pembeleşmeye başladığında kuşbaşı şeklinde doğranmış etler tencereye ilave edilip kavrulmaya devam edilir. Havuç ve patatesler  istenilen büyüklükte  küp küp doğranır. Kavrulan etlerin üzerine konur. Sebzeler  de et ile bir müddet kavrulur. 2 yemek kaşığı domates salçası, tuz ve pul biber tencereye eklenir ve karıştırılır. En son bezelyeler de ilave edilip  3 su bardağı kadar sıcak su konur. Kaynamaya başladığında ocağın ateşi kısılır ve 25 dakika kadar pişirilir.


Yayınlanma Tarihi : 08.12.2015 19:15:05

Etli Bezelye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Etli Bezelye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası: oldukça lezzetli olan bezelye çorbası özellikle kış aylarında insana çok iyi gelmektedir.Malzemeler:500 gram bezelye1 adet patates1 adet soğan5 su bardağı suTereyağ1 yemek kaşığı un 100 ml kremaTuz KarabiberPul bi...

Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği Tarifi Resimli, yaz kış her mevsim sofralarımızı süsleyen bezelye, ilkbahar ve yaz aylarında semt pazarlarında ve marketlerde bol miktarlarda bulmak mümkündür. Yaz aylarında temin edilerek konserve şeklinde veya...

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı bezelye, Bezelye yaz kış rahatlıkla bulup yemeğini yapacağımız vitaminli bir gıdadır. Gerek çocuklar gerekse yetişkinler için içinde bulunduğu zengin lif kaynağından dolayı tüketilmesi gerekir. Kıymalı, etli yada zeyti...

Bezelye Patates Yemeği

Bezelye Patates Yemeği,  bezelye yemeğinin içine bence en çok yakışan sebzelerden biridir patates. Bezelye yaparken mutlaka ama mutlaka patates koymanızı tavsiye ederim. Şimdi gelin tarifimize geçelim. Malzemeler3 su bardağı bezel...

Kıymalı Bezelye

Kıymalı Bezelye, hemen hemen her mevsim rahatlıkla temin edilerek pişirilebilen bezelye yaz aylarında taze olarak tüketilebilirken kış aylarında ise konserve veya yaz aylarında dondurucularda saklanarak tıpkı yaz aylarında ol...

Bezelye Tarifi

Bezelye tarifi, minik yeşil topları olan, kendine has bir tada sahip bezelye genellikle ilkbahar mevsiminde tüketilmektedir. Yemek olarak hazırlanabileceği gibi, bazı restoranlarda süsleme amacıyla kullanılan sebzelerden biridir....

Köfteli Bezelye

Köfteli bezelye, öğle ve akşam yemekleri için harika bir alternatif olacak ana yemek türüdür. Özellikle sade kıyma ya da parça et sevmeyen kişiler için ideal bir seçenektir. İçerisindeki köfteler sayesinde çocuklarında beğeneceği...

Bezelye Püresi

Bezelye püresi genellikle yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılır. Aynı zamanda küçük çocuklarında yiyebileceği bir mama olarak da yapılan bir besindir.Bezelye püresi     Malzemeler,500 gram bezelye,4 su bardağı süt,1 çorba...

Bezelyenin Faydaları

Bezelyenin faydaları çok uzun zamanlardan beri araştırmacıların önemli araştırma konuları arasında olmuştur. Bezelye, bilindiği gibi baklagiller ailesi içerisinde bulunmaktadır. Özellikle doğal bir bitki olması nedeni ile bezelyen...

Etli Bezelye Kalori

Etli Bezelye Kalori; etli Bezelye, C, A ve K vitaminleri, demir, çinko, bakır mineralleri ve lif içeriği yüksek bir sebzedir. Etli olarak pişirilmesi protein, vitamin, mineral değerini artırmaktadır. Nişastalı sebze içeriği nedeni...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bezelye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018