Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bezelye Salatası

Bezelye salatası, Sizde salata sevenlerdenseniz bezelye salatası tam size göre bir tarif. Sizde ana yemeğin yanında alternatif olarak bezelye salatası yapabilirsiniz. Özellikle et ve ızgara yemeklerinin yanına çok yakışacaktır. Bezelye yaz kış kolaylıkla bulunabilir. Özellikle yemeklerde ve salatalara kullanılan bezelyeyle sizde kolayca sunum yapabilirsiniz. Arzuya göre içerisindeki malzemeler de değişiklik yapabileceğiniz kolay ve pratik bu tarif için taze bezelye kullanabilir ya da dondurucuda sakladığınız bezelyeleri kullanabilirsiniz. Marketlerde kolaylıkla konserve olarak satılan bezelye de işinizi görür. Hafif olmasını isterseniz mayonez kullanmayabilir yoğurt miktarını artırabilirsiniz.

Bezelye salatası için malzemeler

1 kg bezelye,
1 kâse haşlanmış mısır,
4 adet kapya biber,
Taze soğan,
Maydanoz,
Mayonez,
Yoğurt,
Zeytinyağı,
Limon,
Tuz ve su

Bezelye salatası nasıl yapılır?

Şu küçük hatırlatmayı yaparak bezelye salatasının hazırlanışına geçelim, kullanacağınız bezelye tazeyse haşlanması gerekir. Bunun için kaynar suyun içine atın ve birkaç taşım kaynatın. Bir kabın içerisine soğuk su koyun ve kaynayan sudan çıkarttınığınız bezelyeleri soğuk suya atın. Buna bezelye şoklama işlemi denir. Bu işlem sayesinde bezelyeler tazeliğini korur ve aynı zamanda rengi canlı yeşil kalır. Bu işlemden sonra buzluğa saklanabilir. Eğer kullanacağınız bezelye konserve bezelyeyse bu işlemi yapmanıza gerek yok. Sadece yıkamak yeterli olur. Bezelye hazır olduktan sonra suyunu süzün ve karıştırma kabına alın. Kapya biberleri güzelce ocakta ya da fırında közleyin. Kolay ve pratik olmasını istiyorsanız közlenmiş konserve de tercih edebilirsiniz. Üst kabuğunu ve çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küçük küçük doğrayın. Soğan ve maydanozu da küçük küçük doğrayarak hepsini bezelye ve mısır ile bir araya getirin. Bir kâse içerisine zeytinyağı, mayonez, yoğurt ve yeterli miktarda tuz koyup karıştırın. Hazırladığınız sosla salatayı güzelce harmanlayın. Bezelye salatasını servis edeceğiniz tabağa alın ve sunum için süsleyin. Bezelye salatası hazır, afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 19:48:05

Bezelye Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bezelye Kaç Dakikada Pişer

Bezelye kaç dakikada pişer, bezelye bildiğimiz gibi yaz sebzesidir. Ancak kışın gerek konservesi gerekse dondurulmuş olanını da bulmak mümkündür. Bezelyenin pişme süresi taze olmasıyla, konserve ya da dondurulmuş olmasıyla bağlantılıdır. Aynı zamanda...

Dondurulmuş Bezelye Nasıl Pişirilir

Dondurulmuş Bezelye Nasıl Pişirilir İlkbahar ve yaz mevsiminin enfes lezzetlerinden bir tanesi olan bezelye içerisinde bulunan nişasta, lif, antioksidan, karoten ve protein in yanı sıra C, A, B vitaminleri de içermektedir. Ayrıca içerisinde demir, fo...

Rüyada Bezelye Görmek

Rüyada Bezelye görmek, rüyanın içeriğine ve kim aracılığıyla görüldüğüne yönelik farklı biçimlerde açıklanabilir. Rüyada bezelye rastlamak rüya yorumcuları aracılığıyla genellikle hayırlı ve pozitif bir biçimde yorumlanmaktadır. Bezelye rastlamak bir...

Yem Bezelyesi Yetiştiriciliği

Yem bezelyesi yetiştiriciliği, aslında oldukça zahmetli bir iştir. Çünkü yetiştirilmesinde birçok farklı işlemleri bulunan yem bezelyesinin üretimi oldukça zaman almaktadır. Fakat insanların birçok zaman yem bezelyesi sayesinde gerek hayvancılıkta ge...

Rüyada Bezelye Pişirmek

Rüyada bezelye pişirmek, sıkıntıdan sonra umduğu beceriye, uğraşarak aradığı paraya, zorluklarla rekabet ederek özlediği onura, uğraşarak kazandığı galibiyete manasına gelmektedir. Birtakım vaziyetlerde da: pişmiş bezelye yemeği görülmesi, zahmetle b...

Bezelye Nasıl Haşlanır

Bezelye nasıl haşlanır, Bezelye pilavdan, böreğe kadar birçok yemek yapılırken kullanılan bir sebzedir. Bezelye lif bakımından çok zengin bir yiyecek olduğundan ve protein, demir ve sodyum içerdiği için özellikle tazeyken tüketilmesi tavsiye edilmekt...

Garnitürden Bezelye Yemeği

Garnitürlü bezelye tarifi, garnitürlü bezelye et yemeklerinin pilavların yanına çok yakışan yemeklerden biridir. Hazır garnitür kullanıldığı için oldukça pratik olarak hazırlanan bir tariftir. Sade etli ya da kıymalı yapılabilir karnabahar ile de yap...

Yem Bezelyesi

Yem Bezelyesi, Yem bitkilerinin büyük çoğunluğu baklagil ve buğdaygil ailelerine ait bitkilerdir. Baklagillerden olan yeşil yem bitkileri diğer yeşil yem bitkilerine olan üstünlüklerinden dolayı hayvan beslemede özel ve önemli bir yer tutmaktadır. İs...

Fırında Bezelye

Fırında bezelye, fırında bezelye oldukça sevilen lezzetli ve besin değeri yüksek yiyeceklerden biridir. Yapımı kolay olan bir tariftir. Tavuklu etli sebzeli veya sade yapılabilir. Tamamen damak tadınıza kalmış bir tariftir. Burada püf nokta bezelye y...

Bezelye Kaç Kalori?

Bezelye Kaç Kalori, diye sorulduğunda veya bezelye kilo sorununa neden olur mu sorusu bezelye tüketmeyi seven kişilerce ve kilo vermek amaçlı diyet yapanlar tarafından sıklıkla sorulan sorular içinde bulunmaktadır. Bezelyenin bünyesinde bol miktarlar...

Bezelye Çeşitleri

Bezelye Çeşitleri, bezelye, baklagillerden taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da tek taneleri yenilen bir bitki türü. Farklı taç yapraklı iki çenekli baklagiller familyasından tırmanıcı bir bitkidir. Bezelye isimli lezzetli ve çok besleyici sebzesini...

Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır

Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır, Bezelye baklagillerden taze, yeşil kabuğu ile taneleri ya da sadece taneleri yenilebilen bir bitki çeşididir. Ayrca taç yapraklı iki çenekli baklagiller familyasından tırmanıcı bir bitki olmaktadır. Bezelye adlı lezz...