Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk ve bezelyenin uyumuyla hazırlanan bu tarif, kolay pişirme aşamaları ile pratik bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemeleriyle aileniz için keyifli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
19 Eylül 2024
Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuklu bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve bezelye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olarak yemeklere eklenerek besin değerini artırır. Bu makalede, fırında tavuklu bezelye tarifinin detayları, malzemeleri ve pişirme yöntemleri hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler

Fırında tavuklu bezelye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

Fırında tavuklu bezelye yapım aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.

3. Kavurma İşlemi: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları, ardından sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Tavuk Eklenmesi: Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuk etleri beyazlaşana kadar kavurun.

5. Baharatlar: Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyonu ekleyin. Karıştırın.

6. Bezelye ve Su: Bezelyeleri ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın.

7. Fırınlama: Karışımı fırın kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

8. Servis: Fırından çıkan yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz. Ayrıca, bezelye yerine havuç veya mısır ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz.- Besin Değeri: Tavuklu bezelye yemeği, yüksek protein içeriği ile sporcular ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için ideal bir seçenektir. Bezelye ise lif açısından zengin olmasıyla sindirim sistemine fayda sağlar.- Saklama: Artan yemeği buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Isıtarak tüketebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında tavuklu bezelye tarifi, kolay hazırlanması ve besleyici içeriği ile yemek masalarına lezzet katacak bir seçenek sunmaktadır. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ulucan 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuklu bezelye yapmayı denemek istiyorum ama baharatları biraz daha çeşitlendirmek istiyorum. Sizce hangi baharatlar ekleyebilirim? Ayrıca, tavuk incikleri yerine başka bir et kullanmanın lezzetini etkileyip etkilemeyeceğini merak ediyorum. Patateslerin pişme süresi yeterli mi olacak?

1. Cevap
cevap
Admin 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Merhaba Ulucan,

Baharat Önerileri
Tarifinizi zenginleştirmek için kullanabileceğiniz birkaç baharat önerim var. Kimyon, kekik, taze biberiye ve hatta bir miktar pul biber eklemek, yemeğinize harika bir aroma katabilir. Ayrıca, biraz sarımsak tozu veya soğan tozu da lezzet derinliğini artırabilir.

Et Seçenekleri
Tavuk incikleri yerine başka bir et kullanmak isterseniz, kuzu veya hindi etinin de bu tarifte güzel sonuçlar verebileceğini belirtmek isterim. Ancak, etin pişme süresi ve lezzeti değişebilir. Kuzu eti biraz daha uzun sürede pişerken, hindi eti tavuk kadar çabuk pişecektir.

Patateslerin Pişme Süresi
Patateslerin pişme süresi genellikle yeterli olacaktır, ancak patateslerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Eğer daha büyük parçalar kullanıyorsanız, pişirme süresini biraz uzatmanız gerekebilir. Yemek piştiğinde patateslerin yumuşak olduğundan emin olun.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
;