Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuklu Bezelye, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti ve bezelyenin besleyici özellikleri ile dengeli bir öğün oluşturur. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle hem aile hem de misafirler için ideal bir seçenektir.
Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Fırında Tavuklu Bezelye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, tavuk etinin protein zengini yapısını ve bezelyenin vitamin ve mineral içeriğini bir araya getirerek dengeli bir beslenme sağlar. Aşağıda, bu lezzetli tarifin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında Tavuklu Bezelye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram bezelye (dondurulmuş veya taze)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 adet limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında Tavuklu Bezelye tarifinin hazırlanışı şu adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar sotelenir.
  • Tavuk parçaları eklenerek, tavukların rengi değişene kadar kavrulur.
  • Bezelye ilave edilir ve birkaç dakika daha pişirilir.
  • Tuz, karabiber, kekik ve pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak, limon suyu ve tavuk suyu eklenir. Karışım kaynamaya başladığında ocaktan alınır.
  • Hazırlanan karışım, fırın kabına yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında Tavuklu Bezelye, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde daha da sağlıklı bir seçenek haline gelir.

Besin Değeri

Fırında Tavuklu Bezelye, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir yemek olup, dengeli bir öğün oluşturur. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Bezelye ise, C vitamini, K vitamini ve folat gibi önemli besin maddeleri içerir.

Sonuç

Fırında Tavuklu Bezelye, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen, sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir seçenek olan bu tarif, damak zevkinize hitap edecek bir lezzet sunmaktadır. Yemek yapma konusunda yeniyseniz ya da farklı tarifler arıyorsanız, Fırında Tavuklu Bezelye tarifini denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezen 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Fırında tavuklu bezelye yaparken en çok hangi baharatları tercih ediyorsunuz? Ayrıca, pişirme süresi boyunca tavukların kurumasını önlemek için bir şeyler yapıyor musunuz? Bezelyenin sağlıklı faydaları hakkında da daha fazla bilgi edinmek harika olurdu, özellikle antioksidan özellikleri nasıl etkiliyor sağlığımızı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sezen,

Baharat Tercihleri
Fırında tavuklu bezelye yaparken genelde kekik, pul biber, sarımsak tozu ve karabiber gibi baharatları tercih ediyorum. Bu baharatlar, tavuk etine lezzet katarken aynı zamanda bezelyenin tadını da ön plana çıkarıyor.

Tavukların Kurumasını Önlemek
Tavukların kurumasını önlemek için pişirme süresinin ortasında tavukları bir kez ters çevirmek ve üstüne biraz zeytinyağı eklemek faydalı oluyor. Ayrıca, pişirme sırasında üzerini alüminyum folyo ile kaplamak da etin nemini korumasına yardımcı olabilir.

Bezelyenin Sağlıklı Faydaları
Bezelye, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze. Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerden koruyarak hücrelerin hasar görmesini önlüyor. Ayrıca, bezelyede bulunan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini de göz sağlığı için faydalıdır. Bu nedenle, bezelyeyi düzenli olarak tüketmek, genel sağlığımız üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bezelye Nasıl Yapılır?
Bezelye Nasıl Yapılır?
Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Protein Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Sade Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sade Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Bezelye Kaç Kalori?
Etli Bezelye Kaç Kalori?