Bezelyeli havuç ve patatesle etli bir yemek nasıl yapılır?

Bezelyeli havuç ve patatesle etli bir yemek, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve besleyici bir öğün sunan lezzetli bir tariftir. Bu yemek, hem etin zenginliği hem de sebzelerin vitamin ve mineral içeriği ile dengeli bir besin kaynağı oluşturur. Aşağıda, bu yemeğin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 500 gram kuşbaşı et (sığır veya kuzu eti tercih edilebilir)
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı baharatlar

Yemeğin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım tarif:

1. Etin Hazırlanması

2. Sebzelerin Hazırlanması

3. Bezelyenin Eklenmesi

4. Pişirme Aşaması

Yemek piştikten sonra, sıcak olarak servis yapılması önerilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.