Bezelyeli patatesli etli yemeğin tarifi nedir?

Bezelyeli patatesli etli yemeği, kış aylarında ideal bir seçenek sunarak besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği deneyimi sağlar. Taze sebzeler ve etin birleşimiyle zengin bir tat profili yaratır. Aile sofralarında sıklıkla tercih edilen bu tarif, pratik hazırlama aşamalarıyla dikkat çeker.

24 Kasım 2024

Bezelyeli Patatesli Etli Yemeğin Tarifi


Bezelyeli patatesli etli yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilir ve aile yemeklerinde sıkça yer alır. İçeriğindeki sebzeler ve et ile zengin bir tat profili sunar.

Malzemeler


Yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su

Yemek Hazırlama Aşaması


Yemeğin yapılışı üç aşamada gerçekleşir: etin pişirilmesi, sebzelerin hazırlanması ve yemeğin pişirilmesi.

1. Etin Pişirilmesi

Öncelikle, zeytinyağını bir tencereye alarak ısıtın. Ardından, kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu işlem, etin lezzetini artıracaktır.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kavrulmuş etlerin üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Patatesleri küp küp doğrayarak tencereye ilave edin. Ardından bezelyeleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.

3. Yemeğin Pişirilmesi

Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Yemeğin pişme süresi, etin cinsine ve iriliğine bağlı olarak değişebilir.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Bezelye, yüksek lif ve protein içeriği ile besleyici bir sebzedir. Yemeğin besin değerini artırır.- Patates, yemeklerin lezzetini ve doyuruculuğunu artıran bir sebzedir.- Yemekte kullanılan et, tercihe göre dana, kuzu veya tavuk olabilir.- Dondurulmuş bezelye kullanmak, yemeği daha hızlı hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Bezelyeli patatesli etli yemeği, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunar. Özellikle kış aylarında ailenizle birlikte tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği, tarifine uygun bir şekilde hazırlayarak sofralarınızı süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gürçınar 03 Aralık 2024 Salı

Bezelyeli patatesli etli yemeğini yaparken en çok hangi aşamada dikkat etmemiz gerekiyor? Etin pişirilmesi sırasında lezzetini artırmak için hangi yöntemleri uygulamak faydalı olabilir? Özellikle sebzeleri kavurma aşamasında hangi sebzeleri eklemek veya nasıl bir sıralama izlemek yemeğin tadını etkiler mi? Tarifin sonunda sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği sunma vaadini nasıl daha da artırabiliriz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri