Bezelyeli Tarifler Nelerdir ve Nasıl Yapılır?Bezelye, hem lezzeti hem de besin değeri yüksek olan bir sebzedir. Özellikle yaz mevsiminde taze olarak tüketilen bezelye, çeşitli tariflerde yer alarak yemeklere eşsiz bir tat katar. Bu makalede, bezelyenin faydaları, bezelyeli tariflerin çeşitleri ve bu tariflerin nasıl hazırlandığına dair detaylı bilgiler verilecektir. Bezelyenin FaydalarıBezelye, besleyici özellikleriyle bilinir. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığa birçok faydası bulunmaktadır.
Bezelyeli TariflerBezelye, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Aşağıda, bezelye ile hazırlanan bazı popüler tarifler yer almaktadır. 1. Bezelye ÇorbasıBezelye çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen besleyici bir çorbadır. Malzemeler:
Yapılışı: 1. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. 2. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 3. Sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 4. Bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ardından blender ile pürüzsüz hale getirin. 5. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis edin. 2. Bezelyeli PilavBezelyeli pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Malzemeler:
Yapılışı: 1. Pirinci 30 dakika kadar ılık suda bekletin. 2. Soğanı doğrayın ve yağda pembeleşene kadar kavurun. 3. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Süzülen pirinci ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. 5. Su veya sebze suyunu ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin. 6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. 7. Pilav piştikten sonra demlenmeye bırakın ve sıcak servis edin. 3. Bezelyeli MakarnaBezelyeli makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Malzemeler:
Yapılışı: 1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. 3. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 4. Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırın. 5. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis edin. SonuçBezelye, sağlıklı ve lezzetli tarifler hazırlamak için mükemmel bir malzemedir. Yukarıda belirtilen tarifler, bezelyenin nasıl farklı şekillerde kullanılabileceğine dair örnekler sunmaktadır. Bezelyeli yemekler, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için bezelyeyi mutfağınızdan eksik etmeyin. |
.jpg "Köfteli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı")
.jpg "Patatesli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli tarifleri denemek için harika bir fırsat bulmuşsunuz! Özellikle bezelye çorbasının kış günlerinde ne kadar besleyici ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Tarifteki adımları takip ederek, taze bezelyelerin tadını çıkarabileceğiniz bir çorba hazırlamak çok keyifli olacaktır. Ayrıca, bezelyeli pilavın hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunduğunu da unutmamak gerek. Özellikle zayıflama diyetlerinde düşük kalorili olması büyük bir avantaj. Bezelyeli makarnanın ise pratik bir yemek seçeneği olması, yoğun günlerde kurtarıcı bir tarif olarak öne çıkıyor. Peki, siz bu tariflerden hangisini denemek istersiniz?
Cevap yazMerhaba Tokalp,
Bezelye ile yapılan tariflerin çeşitliliği gerçekten harika! Bezelye çorbası özellikle kış günlerinde hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Taze bezelyelerin kullanımı, çorbanın tadını daha da zenginleştiriyor. Ayrıca, bezelyeli pilav ile sağlıklı bir alternatif sunmanın yanı sıra, düşük kalorili olması da zayıflama diyetlerinde büyük bir avantaj sağlıyor. Yoğun günlerde kurtarıcı olan bezelyeli makarna ise hızlı ve pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Benim tercihim çorba olurdu, çünkü sıcak bir çorba kış aylarında içimizi ısıtıyor. Siz hangi tarifi denemeyi düşünüyorsunuz?