Fırın poşetinde bezelyeli tavuk nasıl yapılır?

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, pratik bir yemek alternatifi sunarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek oluşturur. Vitamin ve mineral kaybını en aza indirerek hazırlanan bu tarif, yoğun tempoda olanlar için idealdir. Detaylı tarifle hızlıca deneyebilirsiniz.

22 Kasım 2024

Fırın Poşetinde Bezelyeli Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için mükemmel bir seçenektir. Fırın poşetinde pişirme yöntemi, yiyeceklerin vitamin ve minerallerini koruyarak sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, fırın poşetinde bezelyeli tavuk yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye (donmuş veya taze)
  • 2 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 limonun suyu
  • Fırın poşeti

Hazırlık Aşaması


1. Marinasyon: Tavuk göğsünü yıkayıp kurulayın. Geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyunu karıştırın. Tavukları bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.

2. Sebzelerin Hazırlığı: Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Havuçları halka şeklinde dilimleyin. Bezelyeleri de ekleyerek sebzeleri hazırlayın.

3. Fırın Poşetinin Hazırlanması: Fırın poşetini bir tepsiye yerleştirin. Hazırladığınız tavukları poşetin içine yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.

4. Poşetin Kapatılması: Fırın poşetinin ağzını sıkıca kapatın. Poşetin üzerinde birkaç delik açarak buharın çıkmasını sağlayın; bu, pişirme sürecinde lezzetin daha iyi dağılmasına yardımcı olacaktır.

Pişirme Aşaması

Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Hazırladığınız fırın poşetini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında yemek hazır demektir.

Servis Önerileri

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Taze yeşillikler ve limon dilimleri ile süslemek, yemeğin sunumunu daha çekici hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Bu yemek, protein açısından zengin tavuk göğsü ile vitamin ve lif kaynağı olan sebzeleri bir araya getirerek dengeli bir besin sunar.- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, sebzeler arasında patates, brokoli ya da karnabahar tercih edilebilir.- Varyasyonlar: Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha düşük yağlı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Sonuç

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, hızlı ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hazırlık süresi ve pişirme yöntemi sayesinde, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir yemek elde etmek mümkündür. Sağlıklı beslenmeyi ön planda tutarak, bu tarifi mutfağınıza dahil edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tandoğan 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife göre fırın poşetinde bezelyeli tavuk yapmanın pratikliği beni oldukça etkiliyor. Yoğun bir günün ardından sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak gerçekten önemli. Tavuk göğsünü marine etme aşaması, lezzeti artırmak için harika bir fikir. Bezelye ve havuç gibi sebzelerin de bu tarifte yer alması, besin değerini yükseltiyor. Fırın poşeti kullanmanın avantajları arasında vitamin ve minerallerin korunması da var. Acaba bu tarife başka sebzeler eklemek ya da tavuk yerine farklı bir et kullanmak nasıl olurdu? Ayrıca, yemeği sunarken taze yeşillikler ve limon dilimleriyle süslemek de hoş bir dokunuş. Bu tarif, hem sağlıklı hem de hızlı bir yemek arayanlar için gerçekten ideal görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tandoğan,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Bezelyeli tavuk tarifi, gerçekten yoğun bir günün ardından hızlı ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsünü marine etmek, lezzetini artırmanın harika bir yolu ve sebzelerin eklenmesi de yemeğin besin değerini zenginleştiriyor.

Tarife başka sebzeler eklemek gayet mümkün. Örneğin, biber, kabak veya hatta mantar gibi sebzeler de hem lezzet hem de renk katabilir. Tavuk yerine hindi veya dana eti kullanmayı da düşünebilirsiniz; bu, farklı tatlar denemenizi sağlar.

Yemeği taze yeşillikler ve limon dilimleri ile süslemek ise gerçekten hoş bir dokunuş. Hem görsel açıdan zenginlik katıyor hem de yemeğin lezzetini artırıyor. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak harika; umarım tarifin sonuçlarından memnun kalırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri