Fırında beşamel soslu bezelye tarifini okuduğumda, bezelyenin tazeliği ve beşamel sosun lezzeti hakkında düşündüm. Taze bezelye kullanmak, yemeğe farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Dondurulmuş bezelye tercih edenler için de çözülmesini beklemek önemli bir adım. Beşamel sosun hazırlanma aşamasında unun kokusunun çıkması için kavrulması gerektiği bilgisi dikkatimi çekti. Bu aşamada sabırlı olmak gerektiği anlaşılıyor. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, üstünün altın rengi alması yemeğin lezzetini artıracak gibi. Yanında sunulacak pirinç pilavı veya kış nişastalı bulgur pilavı ile bu tarife ne kadar güzel bir uyum sağlanır, değil mi? Vegan alternatifler düşünmek de çok hoş; bitkisel süt kullanarak sağlıklı bir seçenek elde edilebilir. Bu tarifin hem pratik hem de sağlıklı olması evdeki herkesin favorisi olabilir. Sizce de denemeye değer değil mi?
Fırında beşamel soslu bezelye tarifini okuduğumda, bezelyenin tazeliği ve beşamel sosun lezzeti hakkında düşündüm. Taze bezelye kullanmak, yemeğe farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Dondurulmuş bezelye tercih edenler için de çözülmesini beklemek önemli bir adım. Beşamel sosun hazırlanma aşamasında unun kokusunun çıkması için kavrulması gerektiği bilgisi dikkatimi çekti. Bu aşamada sabırlı olmak gerektiği anlaşılıyor. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, üstünün altın rengi alması yemeğin lezzetini artıracak gibi. Yanında sunulacak pirinç pilavı veya kış nişastalı bulgur pilavı ile bu tarife ne kadar güzel bir uyum sağlanır, değil mi? Vegan alternatifler düşünmek de çok hoş; bitkisel süt kullanarak sağlıklı bir seçenek elde edilebilir. Bu tarifin hem pratik hem de sağlıklı olması evdeki herkesin favorisi olabilir. Sizce de denemeye değer değil mi?
Cevap yaz