Bezelye Kaç Kalori?

Bezelye, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bu yazıda, bezelyenin kalori değerleri, besin içerikleri ve sağlık faydaları üzerinde durulmaktadır. Ayrıca, bezelyenin nasıl tüketilebileceği ve pişirme yöntemleri hakkında bilgiler sunulmaktadır.
Bezelye Kaç Kalori?
23 Eylül 2024
Bezelye, baklagiller familyasına ait bir sebzedir ve birçok besin öğesi ile zengin bir içeriğe sahiptir. Bu makalede bezelyenin kalori değeri, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları üzerinde durulacaktır.

Bezelyenin Kalori İçeriği


Bezelyenin kalori içeriği, tüketim şekline ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, taze bezelyenin 100 gramında yaklaşık olarak 81 kalori bulunmaktadır. Ancak bu değer, farklı pişirme yöntemleriyle değişebilir.

  • Taze Bezelye: 100 gram taze bezelye yaklaşık 81 kalori içerir.
  • Haşlanmış Bezelye: 100 gram haşlanmış bezelye yaklaşık 70 kalori içermektedir.
  • Konserve Bezelye: 100 gram konserve bezelye genellikle 60-80 kalori arasında değişmektedir.

Bezelyenin Besin Değerleri


Bezelye sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda zengin besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. 100 gram bezelyenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Karbonhidrat: 14.45 gram
  • Protein: 5.42 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Lif: 5.7 gram
  • Vitamin C: 40 mg (günlük ihtiyacın %67'si)
  • Vitamin K: 24.8 mcg (günlük ihtiyacın %31'i)
  • Demir: 1.47 mg

Bezelyenin Sağlığa Faydaları


Bezelye, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddeleriyle doludur. İşte bazı önemli faydaları:
  • Antioksidan Özellikler: Bezelye, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.
  • Kalp Sağlığı: Bezelyede bulunan lif ve potasyum, kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Ağırlık Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Bezelye Tüketimi ve Pişirme Yöntemleri

Bezelye, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Taze, haşlanmış veya buharda pişirilmiş olarak tüketilebileceği gibi, çorba, salata ve garnitürlerde de yer alabilir. Aşağıda bazı popüler pişirme yöntemleri bulunmaktadır:
  • Haşlama: Taze bezelyeler su içinde haşlanarak yumuşatılır.
  • Buharda Pişirme: Bezelyeler, buharda pişirme yöntemiyle vitamin kaybını en aza indirerek hazırlanabilir.
  • Kızartma: Bezelyeler hafif yağ ile tavada sotelenerek farklı bir lezzet elde edilebilir.

Sonuç

Bezelye, düşük kalori içeriği, zengin besin değerleri ve sağlığa faydaları ile beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir. Taze veya pişirilmiş olarak tüketilmesi, diyetinize çeşitlilik katacak ve sağlığınızı destekleyecektir. Özellikle kilo kontrolü ve sağlıklı bir yaşam için bezelye, beslenme programınıza dahil edilmesi gereken bir gıda maddesidir.

Bu makalede bezelyenin kalori içeriği, besin değerleri ve faydaları üzerinde kapsamlı bir değerlendirme yapılmıştır. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı desteklemek için bezelyeyi tüketme alışkanlığınızı artırmanızı öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efruz 12 Eylül 2024 Perşembe

Kıymalı bezelye yemeği kalori açısından merak ediyorum. 100 gram bezelye yaklaşık 81 kalori içeriyor, peki ya kıymalı bezelye yemeği? Kıymanın eklenmesiyle kalori miktarı ne kadar artar? Diyet yaparken bu yemeği tüketmek uygun mu? Yorumlarınızı bekliyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Efruz,

Kıymalı Bezelye Yemeği Kalori İçeriği
Kıymalı bezelye yemeği, bezelyenin yanı sıra kıymanın da eklenmesiyle kalori miktarı artar. 100 gram kıyma genellikle ortalama 250-300 kalori içermektedir. Dolayısıyla, yemeğin kalori içeriği, kullanılan kıymanın miktarına ve yağ oranına göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, 100 gram bezelye ile birlikte 100 gram kıyma kullanıldığında toplam kalori miktarı 331-381 kalori arasında olabilir.

Diyet Yüksek Kalorili Yiyecekler
Diyet yaparken kıymalı bezelye yemeği tüketimi, dengeli bir diyetin parçası olarak düşünülebilir. Ancak dikkat edilmesi gereken, kıymanın yağ oranı ve kullanılan diğer malzemelerdir. Yağsız veya az yağlı kıyma tercih edilmesi, yemeğin kalori içeriğini daha sağlıklı hale getirebilir. Ayrıca, yemeğin yanında bol sebze tüketmek, lif alımını artırarak tokluk hissi verebilir.

Öneri
Eğer diyet yapıyorsanız, kıymalı bezelye yemeğini ara sıra tüketmek iyi olabilir, ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmekte fayda var. Sağlıklı bir diyet planı için dengeli beslenmeye özen göstermek önemlidir.

soru
Deryab 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Bezelyenin kalori ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verirken, bu kadar sağlıklı bir gıda seçeneği sunması gerçekten etkileyici değil mi? 100 gramında yalnızca 81 kalori barındırması, diyet yapanlar için harika bir tercih olmasını sağlıyor. Peki, bezelyenin bu kadar çok vitamin ve mineral içermesi, özellikle C vitamini ve lif açısından zengin olması, sağlığımız açısından ne gibi avantajlar sağlıyor? Ayrıca, çeşitli pişirme yöntemleriyle nasıl tatlı ve lezzetli yemekler yapılabileceği hakkında düşünceleriniz neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bezelyenin Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları
Deryab, bezelye gerçekten de sağlıklı bir gıda seçeneği olarak dikkat çekiyor. 100 gramında sadece 81 kalori barındırması, onu diyet yapanlar için ideal bir yiyecek haline getiriyor. Ayrıca, bezelye zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır; özellikle C vitamini ve lif açısından oldukça zengindir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken, lif sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Bu sayede, sindirim sorunlarını azaltır ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Pişirme Yöntemleri ve Lezzetli Tarifler
Bezelyenin pişirme yöntemleri de oldukça çeşitlidir. Buharda pişirme, bezelyenin besin değerlerini korurken, lezzetli bir tat sunar. Ayrıca, bezelyeyi soteleyerek veya çorbalara ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bezelye püresi ya da salatalarda kullanarak hem görsel hem de tat açısından zengin yemekler hazırlamak mümkün. Farklı baharatlar ve malzemelerle harmanlayarak, bezelyeyi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu nedenle, bezelye gerçekten de mutfakta çok yönlü bir malzeme olarak öne çıkıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bezelyeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Yem Bezelyesi Ekim
Yem Bezelyesi Ekim
Bezelyeli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri