Fissler ile etli bezelye tarifi nasıl yapılır?

Etli bezelye, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli yemeklerinden biridir. Fissler tencereleri kullanarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar. İçerdiği sebzelerle zenginleştirilen yemek, aile sofralarına lezzet katmak için ideal.

17 Kasım 2024

Fissler ile Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?


Etli bezelye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Farklı sebzelerle zenginleştirilen bu yemek, özellikle protein ve lif açısından zengin olmasıyla bilinmektedir. Fissler'in kaliteli tencere ve tavaları kullanarak bu tarifi hazırlamak, yemeğinizin lezzetini artıracak ve pişirme sürecini kolaylaştıracaktır. Aşağıda, Fissler ile etli bezelye tarifinin ayrıntılı bir biçimde anlatımı yer almaktadır.

Malzemeler


Etli bezelye tarifi için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 400 gram bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması: - Soğanı ince ince doğrayın. - Sarımsakları da ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.

2. Etin Sote Edilmesi: - Fissler tencerenizi ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. - Isınan yağda doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından kuşbaşı etleri ekleyin ve etlerin rengi dönene kadar soteleyin.

3. Havuçların Eklenmesi: - Havuçları halka halka doğrayın ve tencereye ekleyin. - Havuçlarla birlikte birkaç dakika daha soteleyin.

4. Salçanın Eklenmesi: - Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

5. Bezelyelerin ve Baharatların Eklenmesi: - Taze veya dondurulmuş bezelyeleri ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.

6. Pişirme İşlemi: - Sıcak suyu tencereye ekleyin ve karıştırın. - Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. - Etlerin ve bezelyelerin yumuşak olup olmadığını kontrol edin.

7. Servis Aşaması: - Pişen etli bezelyeyi ocaktan alın. - Üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Yemeğinizi daha da zenginleştirmek isterseniz, patates veya yeşil biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

- Yanında Ne Servis Edilir?Etli bezelye, pilav ya da yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında turşu sunmak da yemeğin lezzetini artıracaktır.

- Besin Değeri: Etli bezelye, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir öğün sunar. Bezelye, lif kaynağı olması nedeniyle sindirim sistemi sağlığına da katkı sağlar.

Sonuç itibarıyla, Fissler ile hazırlanan etli bezelye tarifi, hem pratik hem de besleyici bir yemektir. Kaliteli malzemelerle ve doğru teknikle yapıldığında, lezzetli bir sonuç elde etmek mümkündür. Bu tarifi deneyerek, ailenizle birlikte sağlıklı ve lezzetli bir yemek keyfi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şamil 26 Kasım 2024 Salı

Bu tarifte kullanılan Fissler tenceresi gerçekten yemeğin lezzetini artırıyor mu? Özellikle etlerin yumuşak olması ve bezelyelerin tam kıvamında pişmesi için bu tencere hangi özellikleriyle fayda sağlıyor? Ayrıca, alternatif malzemeler eklemek yemeğin tadını nasıl etkiliyor? Patates veya yeşil biber gibi sebzelerin eklenmesi, yemeğin besin değerini artırır mı? Bunlar hakkında deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri