1 tabak bezelye yemeği kaç kalori içerir?

Bezelye, besleyici özellikleri ve düşük kalorili yapısıyla bilinen bir sebzedir. Bu makalede, 1 tabak bezelye yemeğinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık açısından faydaları incelenecektir.

Bezelye, baklagiller familyasından gelen bir sebzedir. Genellikle yeşil renkte olan bezelye, hem taze hem de dondurulmuş olarak tüketilebilir. Zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengin bir gıda maddesidir.

1 Tabak Bezelye Yemeği İçeriği

1 tabak (yaklaşık 200 gram) bezelye yemeği, genellikle aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Bezelye: 150 gram
• Soğan: 30 gram
• Yağ: 1-2 yemek kaşığı (15-30 ml)
• Baharatlar (tuz, karabiber vb.): Miktarına göre değişir

Kalori Hesabı

1 tabak bezelye yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir hesaplama yapacak olursak:

• Bezelye (150 gram): 60-70 kalori
• Soğan (30 gram): 10-15 kalori
• Yağ (1 yemek kaşığı): 120 kalori

Toplam kalori hesabı:

• Bezelye: 70 kalori
• Soğan: 15 kalori
• Yağ: 120 kalori

Toplam: 205 kaloriBu durumda, 1 tabak bezelye yemeği ortalama olarak 200-250 kalori aralığında bir enerji sağlamaktadır.

Besin Değerleri

Bezelye yemeği, sağlıklı bir öğün olarak birçok besin öğesini içermektedir:

• Protein: 5-7 gram
• Lif: 6-8 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Yağ: 5-10 gram

Bu besin değerleri, bireyin günlük enerji ihtiyaçlarına göre değişiklik gösterebilir.

Bezelye Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Bezelye yemeği, birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Kalp Sağlığını Destekler: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif miktarı, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
• Sindirim Sağlığını Geliştirir: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Tokluk Hissi Sağlar: Yüksek lif içeriği, tokluk hissi oluşturarak aşırı yemek yeme riskini azaltır.

Sonuç

1 tabak bezelye yemeği, ortalama 200-250 kalori içermektedir. Zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile bezelye, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Sağlıklı bir yaşam için bezelye yemeğini diyetinize dahil etmek faydalı olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Bezelye, sadece yemek olarak değil, aynı zamanda salatalar ve atıştırmalıklar içinde de kullanılabilir. Dondurulmuş bezelye, taze bezelyeye göre daha uzun süre saklanabilir ve yıl boyunca kullanılabilir. Ayrıca, bezelye yemeği, diğer sebzelerle birleştirilerek zenginleştirilebilir, böylece besin değeri artırılabilir.