100 gram bezelyede ne kadar kalori bulunmaktadır?

Bezelye, besin değerleri açısından zengin bir baklagil türüdür ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir. 100 gram bezelye, farklı besin ögeleri içermekte ve dolayısıyla kalori değeri de bu ögelerin miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

100 gram taze bezelye, ortalama olarak 81 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, bezelyenin pişirilme şekline ve hazırlanmasına bağlı olarak değişebilir. Taze bezelyenin yanı sıra dondurulmuş veya konserve bezelye seçenekleri de bulunmaktadır ve bunların kalori içerikleri farklılık gösterebilir.

Bezelyenin 100 gramlık porsiyonu, sadece kalori değil, aynı zamanda aşağıdaki besin ögelerini de içermektedir:

• Protein: 5.4 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Karbonhidrat: 14.5 gram
• Lif: 5.7 gram
• Şeker: 5.7 gram

Bu besin ögeleri, bezelyenin sağlıklı bir gıda olmasının yanı sıra, dengeli bir beslenme için de önemli bir katkı sağlamaktadır.

Bezelye, yalnızca kalori açısından değil, sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Antioksidan özelliği ile hücreleri serbest radikallere karşı korur.
• İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
• Kalp sağlığını destekleyen folat ve potasyum mineralleri içerir.

Bu faydalar, bezelyenin diyetlerde yer almasını teşvik eden önemli nedenlerdir.

Bezelyeyi diyetinize dahil etmenin birçok yolu vardır. İşte bazı öneriler:

• Salatalara ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
• Çorba veya soslara dahil ederek lezzet katabilirsiniz.
• Pilav ya da makarna yemeklerinde garnitür olarak kullanabilirsiniz.
• Izgara veya buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.

100 gram bezelye, 81 kalori içermekte olup, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Sağlık açısından sunduğu faydalar ve diyetlerdeki yerinin önemi göz önünde bulundurulduğunda, bezelyenin dengeli bir beslenme için vazgeçilmez bir gıda olduğu söylenebilir.

Bu kapsamlı bilgiler ışığında, bezelyenin kalori ve besin değeri hakkında daha fazla bilgi edinmek, sağlıklı yaşam tarzına katkı sağlayacak önemli bir adımdır.