Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?Fırında bezelyeli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynakken, bezelye ise vitamin ve minerallerle doludur. Bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. İşte bu muhteşem yemeği hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım tarif. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğu Marine Edin: Tavuk parçalarını derin bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, limon suyu ve rendesiyle birlikte marine edin. Bu karışımı en az 30 dakika bekletin. Bu adım, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 2. Sebzeleri Hazırlayın: Doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı bir tavada zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış havucu da ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. 3. Fırınlama İşlemi: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sotelenmiş sebzeleri ve bezelyeleri ekleyin. Tavuk suyu veya suyu ilave edin. Bu, yemeğin nemli kalmasını sağlayacaktır. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 40-50 dakika) pişirin. Tavukların üzerinin altın rengi alması için son 10 dakikada fırının üst ızgarasını açabilirsiniz. 5. Servis: Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirin. Ardından taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerSonuçFırında bezelyeli tavuk tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun! |