Tavuk, Havuç Ve Bezelye İle Pilav Nasıl Yapılır?

Tavuk, havuç ve bezelye ile hazırlanan pilav, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Pratik tarifi sayesinde aile yemeklerinde sıkça tercih edilir. İçeriğinde yer alan malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla, sağlıklı bir alternatif sunar.

20 Ekim 2024

Tavuk, Havuç ve Bezelye ile Pilav Nasıl Yapılır?


Tavuk, havuç ve bezelye ile yapılan pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Sağlıklı ve pratik bir tarif arayanlar için ideal bir alternatiftir. Aşağıda, bu yemeğin hazırlanışı ile ilgili detaylı bilgi sunulmaktadır.

Malzemeler


Tavuk, havuç ve bezelye ile pilav yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet bütün tavuk (ya da 4 parça tavuk butu veya göğsü)
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (ister taze ister dondurulmuş)
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Pirinçleri 30 dakika kadar soğuk suda bekletin. Ardından durulayarak süzün.
  • Tavuğu temizleyin ve isterseniz parçalara ayırın. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve tavukları ekleyerek kızartın.
  • Tavuklar hafifçe kızardığında, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Havuçları soyup, küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karışımın birkaç dakika daha pişmesine izin verin.
  • Pirinçleri ekleyin ve tüm malzemeler ile birlikte 2-3 dakika kavurun.
  • Son olarak suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve baharatları da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
  • Pilavın kaynamaya başlamasını bekleyin, ardından kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Su tamamen çekildiğinde ocaktan alın.

Servis Önerileri

Tavuk, havuç ve bezelye ile yapılan pilav, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt ve turşu ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Bu tarif, dengeli bir besin içeriği sunmaktadır. Tavuk eti, protein açısından zengindir; havuç ise beta-karoten ve lif kaynağıdır. Bezelye, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebzedir. Pirinç ise karbonhidrat kaynağıdır ve enerji verir. Bu nedenle, bu yemek sağlıklı bir öğün olarak değerlendirilebilir.

Sonuç

Tavuk, havuç ve bezelye ile pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilebilecek bu tarif, kolayca uygulanabilir ve herkesin beğenisini kazanır. Deneyerek sevdiklerinizle paylaşmanızı öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ziver 15 Ekim 2024 Salı

Tavuk, havuç ve bezelye ile pilav yapma sürecini deneyimlemiş biri olarak, tarif gerçekten çok pratik ve lezzetli. Pirinçleri önceden ıslatmak pilavın daha kıvamlı olmasını sağlıyor. Tavukları kızartırken çıkan o aromanın yemeğe nasıl bir tat kattığını anlatamam. Havuçların ve bezelyelerin eklenmesi ile rengarenk bir görüntü oluşuyor. Servis önerisi olarak yoğurt ve turşunun yanına eklenmesi harika bir fikir; bu kombinasyon gerçekten yemeği zenginleştiriyor. Besin değerleri de oldukça dengeli, aile yemeklerinde tercih edilecek bir tarif kesinlikle! Sizin de bu tarifi denemenizi öneririm; sonuçtan memnun kalacaksınız.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Ziver,

Tarifin pratikliği ve lezzeti konusunda yaptığınız vurgular gerçekten çok yerinde. Tavuk, havuç ve bezelye ile yapılan pilavın renkli görünümü ve aroması, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Pirinçleri önceden ıslatmanın pilavın kıvamına katkısı da önemli bir detay; bu tür püf noktaları, yemek yapımında fark yaratıyor.

Yemeklerin yanında yoğurt ve turşu sunulması, damak tadını zenginleştiren harika bir kombinasyon. Aile yemeklerinde böyle dengeli ve besleyici bir tarifin tercih edilmesi, sağlıklı beslenme açısından da büyük bir artı.

Bu tarz tariflerin paylaşılması, mutfakta yeni deneyimler yaşamak isteyenler için oldukça faydalı. Sizin gibi deneyimlerini paylaşan kişilerin yorumları, diğerlerine ilham veriyor. Kesinlikle bu tarifi deneyeceğim; lezzetli sonuçların keyfini çıkarmak için sabırsızlanıyorum. Teşekkür ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri