Tavuklu havuçlu bezelye yemeği nasıl yapılır?

Tavuklu havuçlu bezelye yemeği, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Besleyici malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu yemek, lezzetiyle sofraları şenlendirir. Adım adım tarifle, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunulmaktadır.

10 Kasım 2024

Tavuklu Havuçlu Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?


Tavuklu havuçlu bezelye yemeği, Türkiye mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olması sebebiyle sıklıkla tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk eti, havuç ve bezelye gibi besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Aşağıda, tavuklu havuçlu bezelye yemeğinin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulmuştur.

Malzemeler


Tavuklu havuçlu bezelye yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (ister taze ister dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması

- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.- Tavukları bir tavada zeytinyağı ile kavurun. Tavuklar pembeleşene kadar kavrulmalıdır.

2. Sebzelerin Doğranması

- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Havuçları da halka şeklinde doğrayın.

3. Pişirme Süreci

- Kavrulmuş tavukların üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.- Doğradığınız havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.- Ardından bezelyeleri ekleyin.- Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.- Son olarak, suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

4. Pişirme İşlemi

- Kaynadıktan sonra, yemeğin altını kısın ve kapağını kapatın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Sebzelerin yumuşaması ve tatların iyice karışması için bu süre önemlidir.

Servis Önerileri

Yemeğiniz piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze nane veya maydanoz ile süslemek, yemeğin görünümünü zenginleştirebilir.

Besin Değeri ve Faydaları

Tavuklu havuçlu bezelye yemeği, protein, lif ve birçok vitamin ve mineral içeriği sayesinde oldukça besleyici bir seçenektir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı iken, bezelye ve havuç, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Bu yemek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak düzenli olarak tüketilebilecek bir tariftir.

Sonuç

Tavuklu havuçlu bezelye yemeği, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir yemek tarifidir. Evde kolayca yapılabilen bu yemek, kalabalık sofralar için de ideal bir seçenektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenme önemlidir ve bu tür tarifler bu dengeyi sağlamaya yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erseven 26 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuklu havuçlu bezelye yemeği tarifini okudum, harika görünüyor! Özellikle pratik bir tarif olması benim için çok önemli. Tavuk ve sebzelerin birleşimiyle hem lezzetli hem de besleyici bir yemek elde edebileceğimizi bilmek sevindirici. Hazırlık aşamasındaki adımlar çok net ve anlaşılır. Tavukları kavururken dikkat edilmesi gerekenler ve sebzelerin eklenme sırası çok iyi açıklanmış. Ayrıca, yanında pilav veya yoğurtla servis etme önerisi de oldukça iştah açıcı. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum, özellikle de zengin besin değerleri sayesinde sağlıklı bir seçenek olması beni daha da motive ediyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erseven,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de tavuklu havuçlu bezelye yemeği tarifi oldukça pratik. Günlük hayatın koşturmacasında hızlıca hazırlayabileceğimiz lezzetli bir alternatif sunması harika.

Lezzet ve Besleyicilik
Tavuk ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluşturarak sağlıklı beslenme konusunda da önemli bir katkı sağlıyor. Bu tür tariflerin sağlıklı beslenme hedefleriyle uyumlu olması gerçekten sevindirici.

Hazırlık Aşamaları
Hazırlık aşamalarının net ve anlaşılır olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Özellikle tavukları kavururken dikkat edilmesi gereken noktaların vurgulanması, yemeğin kalitesini yükseltiyor.

Servis Önerileri
Yanında pilav veya yoğurtla servis etme önerisi de yemeği daha da cazip hale getiriyor. Bu tarz öneriler, yemeği daha keyifli hale getirirken, çeşitlilik de sunuyor.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Umarım denediğinde beğenirsin! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri