Beşamel Soslu Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel soslu bezelyeli tavuk, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk etinin besin değerleri ile bezelyenin vitaminleri birleşerek sağlıklı bir alternatif sunar. Kremsi beşamel sosu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek.
Beşamel Soslu Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024

Beşamel Soslu Bezelyeli Tavuk Tarifi Ve Malzemeleri


Beşamel soslu bezelyeli tavuk, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk etinin protein zenginliği, bezelyenin besin değerleri ile birleşerek hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkarır. Beşamel sos ise yemeğe kremsi bir tat katarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu yazıda, beşamel soslu bezelyeli tavuk tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapılış aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Beşamel soslu bezelyeli tavuk yapımında kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş ya da taze)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı muskat (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Beşamel soslu bezelyeli tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.2. Orta boy bir tencerede sıvı yağı ısıtın.3. İnce doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.4. Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.5. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.6. Ayrı bir kapta beşamel sosu hazırlayın: Unu, yağı ve sütü bir tencerede karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın.7. Beşamel sosu ocaktan alın ve tuz, karabiber, muskat ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.8. Beşamel sosu tavuk ve bezelye karışımının üzerine dökün.9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.10. Fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Beşamel sosun daha zengin bir tat alması için süt yerine krema kullanabilirsiniz.- Tavuk yerine hindi eti ya da sebze çeşitleri ile de bu tarifi uygulayabilirsiniz.- Yemeği daha zengin hale getirmek için içine mantar veya havuç eklemeyi düşünebilirsiniz.- Beşamel sosun kıvamını ayarlamak için süt miktarını azaltıp artırabilirsiniz.

Beşamel soslu bezelyeli tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle hoş bir akşam yemeği keyfi yaşamak mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlgün 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel soslu bezelyeli tavuk yemeği hazırlamak için gereken malzemeler oldukça ulaşılabilir. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp kızartmak, patatesleri de aynı şekilde hazırlamak oldukça pratik. Özellikle misafirler için bu tür doyurucu ve lezzetli yemekler yapmak her zaman iyi bir fikir. Beşamel sosun hazırlanışı da oldukça açıklayıcı, bu sos yemeğe gerçekten zengin bir tat katacaktır. Fırında kaşar peynirinin üzerinin kızarması ise yemeği daha da iştah açıcı hale getirecek. Peki, bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlgün,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de beşamel soslu bezelyeli tavuk yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Misafirler için hazırlamak, sofrayı zenginleştirmek açısından harika bir fikir.

Bu tarife eklemek isteyenler için birkaç önerim var. Örneğin, yemeğe biraz mantar eklemek, hem lezzet hem de doku açısından güzel bir katkı sağlayabilir. Ayrıca, bezelyenin yanı sıra havuç da kullanarak yemeğin renk ve besin değerini artırmak mümkün. Baharatlar konusunda ise, taze kekik veya fesleğen gibi otlar kullanmak, yemeğin aromasını zenginleştirebilir.

Senin eklemek istediğin başka bir malzeme var mı? Yemeği daha da geliştirip zenginleştirmek her zaman güzel bir fikir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Bezelyeli Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemeği Etli Tarifi ve Malzemeleri
Sarı Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarı Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sultani Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Sultani Bezelye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bezelye Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Püresi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Bezelye Faydaları Nelerdir?
Diyette Bezelye Faydaları Nelerdir?
Güncel
Bezelye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri