Bezelye ne zaman ekilir ve hasat edilir?

Bezelye, baklagiller familyasına ait olan ve hem besin değeri yüksek hem de oldukça lezzetli bir sebzedir. Tarımsal faaliyetler içinde yaygın bir şekilde yer alan bezelye, özellikle soğuk iklimlerde yetişmesi ile bilinir. Bu makalede bezelyenin ekim ve hasat zamanı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Bezelye, genellikle ilkbahar aylarında ekilir. Ancak, ekim zamanı iklim koşullarına ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda bezelye ekimi ile ilgili bazı önemli noktalar belirtilmiştir:

• Bezelye tohumları, toprak sıcaklığının yaklaşık 5-10°C arasında olduğu durumlarda ekilmelidir. Bu sıcaklık, bezelye için optimal bir büyüme ortamı sağlar.
• İlkbahar aylarında, Mart sonu ile Nisan başı arasında ekim yapılması tercih edilir. Bu dönemde toprak sıcaklığı yeterli seviyeye ulaşmaktadır.
• Soğuk iklim bölgelerinde, ekim zamanı bazen daha erkene, yani Mart ayının başına kadar çekilebilir.
• Bezelye, aynı zamanda sonbahar ekimi için de uygündür; bu durumda Eylül ayında ekim yapılması önerilir.

Bezelye hasadı, ekim tarihine ve iklim şartlarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bezelye bitkisi ekimden yaklaşık 60-70 gün sonra hasat edilmeye hazır hale gelir. Hasat zamanı ile ilgili bazı önemli noktalar şunlardır:

• Bezelye, çiçeklenme döneminden sonra, baklaların olgunlaşması ile hasada hazır hale gelir.
• Baklalar yeşil ve dolgun olduğunda, yani içindeki bezelyeler tam olarak geliştiğinde hasat edilmelidir.
• Bezelye hasadı, sabah erken saatlerde veya akşamüstü yapılması önerilir. Bu, bezelyelerin daha taze ve lezzetli olmasını sağlar.
• Hasat edilen bezelyelerin, hemen tüketilmesi veya işlenmesi önerilir; çünkü bezelye, toplandıktan sonra hızla besin değerini kaybeder.

Bezelye yetiştiriciliği, belirli iklim koşullarına ve tarımsal uygulamalara bağlı olarak başarılı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Aşağıda bezelye yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar sıralanmaktadır:

• Toprak hazırlığı, ekim öncesinde iyi bir şekilde yapılmalıdır. Torf, kompost ve organik gübre eklenerek toprak zenginleştirilmelidir.
• Bezelye, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin topraklarda daha iyi gelişim gösterir.
• Bitkilerin büyüme sürecinde yeterli sulama yapılmalı, ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.
• Bezelye bitkileri, hastalıklara ve zararlılara karşı dikkatle izlenmelidir; gerekirse organik veya kimyasal ilaçlar kullanılmalıdır.

Bezelye, hem ekonomik hem de besin değeri açısından önemli bir tarım ürünüdür. Onun ekim ve hasat zamanı, iklim koşulları ve bölgesel farklılıklara bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Doğru zamanlamalar ve dikkatli tarımsal uygulamalar ile bezelye yetiştiriciliği başarılı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Bu bilgiler ışığında, çiftçilerin ve tarım ile ilgilenenlerin bezelye ekimi ve hasadı konusunda daha bilinçli adımlar atması mümkündür.