Tavuk Etli Bezelye Tarifi Ve MalzemeleriTavuk etli bezelye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem protein hem de vitamin açısından zengin olan bu yemek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanabilir. İşte tavuk etli bezelye tarifinin detayları ve malzemeleri. MalzemelerTavuk etli bezelye için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuk etli bezelye hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar vardır: 1. Öncelikle, zeytinyağını derin bir tencerede ısıtın.2. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.4. Küp doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurun.5. Havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.6. Taze veya dondurulmuş bezelyeleri ekleyin.7. Tavuk suyunu veya suyu ilave edin.8. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve kekik ekleyin.9. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.10. Piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın. Servis ÖnerileriTavuk etli bezelye yemeği, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya salata ile de zenginleştirilebilir. Yemek, özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek sunmaktadır. Besin DeğerleriTavuk etli bezelye, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin değeri sunmaktadır. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve bezelye, lif, vitamin C ve K açısından zengindir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. SonuçTavuk etli bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sofralarımızda yer alır. Kolay hazırlanabilir olması ve farklı malzemelerle çeşitlendirilmesi sayesinde, aile yemeklerinde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
Tavuk etli bezelye yaparken önce tavuklarımı yoksa bezelyeyimi kavurmalıyım? Ne tür tavuk eti kullanmalıyız?
Cevap yazNurten hanım, tavuk etli bezelye yaparken önce tavukları kavurmanız daha iyi olur. Bu ŞŸekilde tavukların daha lezzetli ve kızarmıŞŸ bir dokuya sahip olmasını sağlayabilirsiniz. Tavuk göğsü veya but kullanabilirsiniz, ama but kullanırsanız yemeğiniz daha yumuşak ve lezzetli olur. Afiyet olsun!