Kıymalı bezelye yemeğinin kalori değeri nedir?

Kıymalı bezelye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, içerdiği malzemelerle kalori değeri açısından zengin bir seçenek sunar. Bu yazıda, yemeğin kalori değeri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

10 Kasım 2024

Kıymalı Bezelye Yemeğinin Kalori Değeri


Kıymalı bezelye yemeği, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. İçeriğindeki malzemeler ve pişirme yöntemi, yemeğin kalori değerini doğrudan etkileyen unsurlardır. Kıymalı bezelye yemeği genellikle kıyma, bezelye, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır. Bu makalede, kıymalı bezelye yemeğinin kalori değeri, içeriği ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemelerin Kalori Değerleri


Kıymalı bezelye yemeğinin içeriğindeki temel malzemelerin kalori değerleri aşağıdaki gibi sıralanabilir:
  • Kıyma (100 gram): Yaklaşık 250 kalori
  • Bezelye (100 gram): Yaklaşık 81 kalori
  • Soğan (100 gram): Yaklaşık 40 kalori
  • Domates (100 gram): Yaklaşık 18 kalori
  • Biber (100 gram): Yaklaşık 20 kalori
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): Yaklaşık 120 kalori

Bu malzemelerin toplam kalori değeri, kullanılan miktarlara bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Örneğin, 4 kişilik bir kıymalı bezelye yemeği için ortalama 300 gram kıyma ve 400 gram bezelye kullanıldığında, toplam kalori değeri oldukça yüksek olacaktır.

Hazırlama Yöntemi ve Kalori Değeri


Kıymalı bezelye yemeği hazırlanırken, öncelikle soğan ve biberin zeytinyağında sotelenmesi, ardından kıymanın eklenip kavrulması sağlanır. Sonrasında bezelye ve domates eklenerek pişirme işlemi tamamlanır. Bu süreçte kullanılan yağ miktarı ve pişirme süresi, yemeğin toplam kalori değerini etkileyen faktörlerdir.

Besin Değerleri

Kıymalı bezelye yemeği, yüksek protein içeriği sayesinde besleyici bir öğün sunar. Özellikle kıyma, protein, demir ve B vitaminleri açısından zengin bir kaynaktır. Bezelye ise lif, vitamin C ve folat açısından zengin bir sebzedir. Yemeğin içeriğinde kullanılan sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlamaktadır.

Kalori Hesabı ve Servis Önerileri

Bir porsiyon kıymalı bezelye yemeği (ortalama 200 gram) yaklaşık olarak 350-450 kalori arasında bir değere sahip olabilir. Kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına ve çeşidine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Sağlıklı bir beslenme planı için, bu yemeği yanında bulgur pilavı veya yoğurt ile tüketmek önerilmektedir.

Sonuç

Kıymalı bezelye yemeği, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir seçenektir. Kalori değeri, içerdiği malzemelere göre değişiklik göstermekte olup, dengeli bir beslenme planı içerisinde yer alabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, kıymalı bezelye yemeğinin yanı sıra çeşitli sebze ve tahıl gruplarının da tüketilmesi önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aftabe 16 Kasım 2024 Cumartesi

Kıymalı bezelye yemeğinin kalori değeri hakkında bilgi sahibi olmak gerçekten önemli. Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyenler için bu tür bilgilere ulaşmak büyük bir fayda sağlıyor. Peki, bu yemeğin içeriğinde kullanılan malzemelerin kalori değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek, sağlıklı bir diyet planı oluşturmak açısından ne kadar etkili olabilir? Ayrıca, kış aylarında bezelyenin bu kadar besleyici bir sebze olduğunu düşünürsek, bu yemeği sıkça yapmayı tercih eder misiniz? Yemeğin pişirme yönteminin kalori değerine etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri