Bezelyeli Bohça Böreği Nasıl Yapılır?Bezelyeli bohça böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de besleyici olan bu börek, özellikle çay saatlerinde veya ana yemeklerin yanında sunulabilecek mükemmel bir alternatiftir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, pratik yemekler arayanlar için idealdir. İşte bezelyeli bohça böreği tarifinin detayları: Gerekli MalzemelerBezelyeli bohça böreğini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıBezelyeli bohça böreği hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Soğanı Soteleyin: Tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 2. Bezelyeleri Ekleyin: Kavrulan soğanların üzerine bezelyeleri ekleyin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, çözülmesi için birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 3. Peynir ve Baharatlar: Bezelyeler yumuşadıktan sonra, ezilmiş peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı iyice karıştırarak ocaktan alın. 4. Yufkaları Hazırlayın: Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkayı dört eşit parçaya kesin. 5. Bohçaları Oluşturun: Yufkanın ortasına hazırladığınız bezelyeli karışımdan bir miktar koyun. Yufkanın kenarlarını ortada birleştirerek bohça şekli verin. 6. Üzerine Yumurtayı Sürün: Hazırladığınız bohçaların üzerine çırpılmış yumurta sürerek, daha altın rengi bir görünüm elde edin. 7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriBezelyeli bohça böreğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya mevsim salatası ile sunulması önerilir. Ayrıca, bu börekler çay saatlerinde atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Ekstra BilgilerBezelyeli bohça böreği, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin:
Bezelyeli bohça böreği, kolay hazırlanabilir olması ve lezzeti ile sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Afiyet olsun! |
.jpg "Bezelyenin Faydaları ve Kullanımı")
.jpg "Etli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı")
.jpg "Köfteli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli bohça böreği tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif olduğunu düşündüm. Özellikle çay saatlerinde veya ana yemeklerin yanında sunulabilecek olması harika bir avantaj. Malzemelerin de oldukça basit ve erişilebilir olması, herkesin kolayca yapabileceği anlamına geliyor. Sotelediğiniz soğanın ve bezelyelerin birleşimi, o kadar lezzetli görünüyor ki, akşam yemeği için hemen denemek istiyorum. Ayrıca, iç harcına eklenebilecek patates püresi veya yeşil biber gibi alternatifler de oldukça yaratıcı. Sizce bu tarifte başka hangi malzemeler kullanılabilir?
Cevap yaz