Konserve bezelyeli patates yemeği nasıl yapılır?

Konserve bezelyeli patates yemeği, pratik ve besleyici bir seçenektir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Bu tarif, lezzeti ve besin değerleri ile aile sofralarını zenginleştirirken, ekonomik bir alternatif sunar. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Konserve Bezelyeli Patates Yemeği Nasıldır?

Konserve bezelyeli patates yemeği, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan, besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir tariftir. Bu yemek, özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Tarife geçmeden önce, konserve bezelyenin ve patatesin besin değerleri hakkında kısa bir bilgi vermek faydalı olacaktır.

Bezelyenin Besin Değeri

Bezelye, yüksek protein içeriği ve zengin lif kaynağı ile bilinen bir sebzedir. Aynı zamanda vitamin A, C, K ve B vitaminleri ile mineraller (özellikle demir ve magnezyum) açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde, bezelye bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve sindirim sistemine olumlu etkiler sağlar.

Patatesin Besin Değeri

Patates, kompleks karbonhidrat kaynağı olarak bilinir ve enerji verir. Ayrıca, C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve magnezyum gibi mineraller içermektedir. Patates, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olurken, doygunluk hissini artırarak kilo kontrolüne de katkı sağlar.

Malzemeler

Konserve bezelyeli patates yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

2 adet büyük boy patates
1 kutu konserve bezelye
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 su bardağı su veya sebze suyu
Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

Patates yemeği yapmak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:

Öncelikle patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika kavurun.
Konserve bezelyeyi ekleyin (bezelyeleri süzmeden eklemeyin) ve karıştırın.
Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, ardından suyu ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Yemeğin pişmesi tamamlandıktan sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Konserve bezelyeli patates yemeği, yanında yoğurt veya turşu ile servis edilebilir. Ayrıca, ekmekle birlikte tüketmek de oldukça yaygındır. Yemek, hem sıcak hem de ılık olarak servis edilebilir.

Sonuç

Konserve bezelyeli patates yemeği, hem ekonomik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile hem aile sofralarında hem de aceleyle hazırlanması gereken durumlarda tercih edilebilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme için mükemmel bir örnek teşkil etmektedir.

Ekstra Bilgiler

Bu yemeği daha da zenginleştirmek isterseniz, içerisine havuç, bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlamak da mümkündür. Vegan ve vejetaryen beslenme şekli için oldukça uygun bir tarif olan konserve bezelyeli patates yemeği, herkesin damak tadına hitap edebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Acun 11 Aralık 2024 Çarşamba

Konserve bezelyeli patates yemeği tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi çok işime yarayacak. Bezelyenin yüksek protein içeriği ve lif kaynağı olması, bu yemeği besleyici kılıyor. Patatesin de enerji verici özellikleri ile birleştiğinde, sağlıklı bir öğün elde ediliyor. Malzemelerin oldukça basit ve erişilebilir olması da büyük bir avantaj. Soğan ve sarımsakla lezzetini arttırmak, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca maydanoz ile süslenmesi, sunum açısından hoş bir detay. Yanında yoğurt veya turşu ile servis edilmesi fikri, yemeğin tadını daha da zenginleştirebilir. Ekstra olarak havuç veya mısır ekleyerek çeşitlendirme imkanı sunması da güzel bir nokta. Tarifin vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun olması, daha geniş bir kitleye hitap etmesini sağlıyor. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!