Sultani bezelye mevsimi ne zaman başlar ve biter?

Sultani bezelye, Türkiye'de popüler ve besleyici bir sebzedir. Mevsimsel döngüsü, ekim ve hasat dönemleri hakkında bilgi vererek, bu lezzetli baklagilin yetiştirilmesindeki önemli aşamaları ele alır. İklim ve toprak gereksinimlerini de içeren detaylarla, sağlıklı bir besin kaynağının özellikleri aktarılmaktadır.

07 Aralık 2024

Sultani Bezelye Mevsimi Ne Zaman Başlar ve Biter?


Sultani bezelye, Türkiye'de yaygın olarak tüketilen ve sevilen bir baklagil türüdür. Bu makalede, sultani bezelyenin mevsimsel döngüsü, yetiştirilme süreçleri ve hasat dönemleri üzerinde durulacaktır.

Sultani Bezelyenin Özellikleri


Sultani bezelye, tatlı ve lezzetli bir sebze olarak bilinir. Genellikle yemeklerde, salatalarda ve çeşitli mezelerde kullanılır. Ayrıca, besin değeri yüksek bir gıda maddesidir; protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir.

İklim ve Toprak Gereksinimleri


Sultani bezelye, ılıman iklim koşullarında yetişmeyi tercih eder. Genellikle, sıcaklıkların 5-20°C arasında olduğu bölgelerde en iyi verimi elde etmek mümkündür. Toprak olarak ise, yüksek verim için hafif, iyi drene olan ve organik madde bakımından zengin topraklar tercih edilmelidir.

Mevsimsel Döngü

Sultani bezelye mevsimi, genellikle yaz aylarının başlarında başlar ve sonbaharın ortalarına kadar devam eder.
  • Ekim Dönemi: Sultani bezelye için en uygun ekim dönemi, genellikle Mart ve Nisan aylarıdır. Bu aylarda toprak sıcaklıkları, bezelyenin filizlenmesi için ideal koşulları sağlar.
  • Gelişme Dönemi: Ekimden sonra, bezelye bitkileri büyüme sürecine girer. Bu dönem, hava koşullarının elverişli olması durumunda Mayıs ve Haziran aylarına kadar sürer.
  • Hasat Dönemi: Sultani bezelye hasadı, genellikle Temmuz ve Eylül ayları arasında gerçekleştirilir. Bu dönem, bezelyelerin olgunlaşarak hasat edilmeye hazır hale geldiği zamandır.

Hasat ve Sonrası

Hasat işlemi, bezelyelerin olgunlaştığı dönemde yapılmalıdır. Genellikle, bezelye tanesi tamamen dolduğunda ve rengi canlı yeşil olduğunda hasat edilir.
  • Hasat Yöntemleri: Sultani bezelye, elle veya makine ile toplanabilir. Küçük ölçekli tarım yapanlar genellikle elle hasat yaparken, büyük işletmelerde makine kullanımı yaygındır.
  • Saklama Koşulları: Hasat edilen bezelyeler, taze tüketilmek üzere buzdolabında saklanabilir veya dondurularak uzun süreli muhafaza edilebilir.

Sonuç

Sultani bezelye mevsimi, iklim ve toprak koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, Mart-Nisan aylarında ekim yapılarak Temmuz-Eylül aylarında hasat edilmektedir. Bu döngü, hem çiftçiler hem de tüketiciler için önemli bir zaman dilimidir. Sultani bezelyenin doğru zamanda ekilmesi ve hasat edilmesi, ürün kalitesini ve verimliliğini artırmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Sultani bezelye, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekmektedir. İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirirken, lif oranı sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar. Ayrıca, sultani bezelyenin yetiştirilmesi, toprağın verimliliğini artıran bir döngü sağlamaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yegah 13 Aralık 2024 Cuma

Sultani bezelyenin mevsimi hakkında bilgi almak istiyorum. Özellikle ekim döneminin Mart ve Nisan ayları olduğunu öğrendim. Bu aylarda hava koşulları uygun mu? Ayrıca hasat döneminin Temmuz ve Eylül ayları arasında olduğunu belirtmişsiniz. Peki, bu dönemde bezelyelerin olgunlaşma sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Hasat sırasında bezelyelerin rengi ve dolgunluğu ne kadar önemli?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri