Taze bezelyeli patates yemeğini denemek istiyorum ama tam olarak nasıl yapıldığını merak ediyorum. Bezelye ve patatesin yanında hangi baharatların eklenmesi gerektiği ve pişirme sürecinin ne kadar sürdüğü hakkında biraz daha bilgi verebilir misin? Ayrıca, bu yemeği servis ederken yanına ne tür bir şeyler alabilirim?
Yemeğin Tarifi Taze bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Öncelikle 2-3 adet orta boy patatesi soyup küp küp doğrayın. 1 su bardağı taze bezelyeyi de hazırlayın.
Malzemeler - 2-3 adet patates - 1 su bardağı taze bezelye - 1 adet soğan (isteğe bağlı) - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz - Karabiber - Pul biber (isteğe bağlı) - 1-2 su bardağı su
Pişirme Süreci 1. Öncelikle bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. Eğer soğan kullanıyorsanız, doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 4. Bezelyeleri ekleyin, ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 5. Son olarak, suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. 6. Orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğiniz hazırdır.
Servis Önerileri Bu yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, turşu veya bir dilim limon ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Taze bezelyeli patates yemeğini denemek istiyorum ama tam olarak nasıl yapıldığını merak ediyorum. Bezelye ve patatesin yanında hangi baharatların eklenmesi gerektiği ve pişirme sürecinin ne kadar sürdüğü hakkında biraz daha bilgi verebilir misin? Ayrıca, bu yemeği servis ederken yanına ne tür bir şeyler alabilirim?
Cevap yazYemeğin Tarifi
Taze bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Öncelikle 2-3 adet orta boy patatesi soyup küp küp doğrayın. 1 su bardağı taze bezelyeyi de hazırlayın.
Malzemeler
- 2-3 adet patates
- 1 su bardağı taze bezelye
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 1-2 su bardağı su
Pişirme Süreci
1. Öncelikle bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
2. Eğer soğan kullanıyorsanız, doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
3. Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
4. Bezelyeleri ekleyin, ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.
5. Son olarak, suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
6. Orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğiniz hazırdır.
Servis Önerileri
Bu yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt, turşu veya bir dilim limon ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!