Ton balıklı bezelyeli makarna nasıl yapılır?

Ton balıklı bezelyeli makarna, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, makarna, ton balığı ve bezelyenin mükemmel uyumunu sunarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün oluşturur. Adım adım yapılışını keşfederek, mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

24 Şubat 2025

Ton Balıklı Bezelyeli Makarna Nasıl Yapılır?


Makarna, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle ton balığı ve bezelye ile birleştiğinde besleyici ve lezzetli bir yemek haline gelir. Bu makalede, ton balıklı bezelyeli makarnanın nasıl yapılacağını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Aşağıda, ton balıklı bezelyeli makarna yapmak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 250 gram makarna (tercihe göre spagetti, penne veya fusilli)
  • 1 kutu ton balığı (yağda veya suda, tercihe göre)
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılış Aşamaları


Ton balıklı bezelyeli makarna, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. İşte adım adım tarifi:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, büyük bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, içine tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente (hafif sert) kıvamda pişirilmelidir. Piştikten sonra, makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Bezelye Hazırlığı

Bezelyeleri ayrı bir tencerede haşlayın. Taze bezelye kullanıyorsanız, su kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika haşlamak yeterli olacaktır. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, 2-3 dakika kaynatmak yeterlidir. Haşladıktan sonra süzün ve soğuması için bekletin.

3. Sosun Hazırlanması

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, süzdüğünüz ton balığını ve haşlanmış bezelyeleri ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin.

4. Makarna ile Birleştirme

Pişirdiğiniz makarnayı tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Damak zevkinize göre tuz, karabiber ve limon suyu ekleyerek tatlandırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.

5. Servis Etme

Ton balıklı bezelyeli makarnayı servis tabağına alın. Üzerini ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değeri: Ton balığı, yüksek protein içeriği ile bilinirken, bezelye lif ve vitamin açısından zengindir. Bu nedenle, bu yemek dengeli bir beslenme için idealdir.- Alternatif Malzemeler: İsteğe bağlı olarak, makarnaya zeytin, cherry domates veya avokado ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.- Saklama: Artan makarna, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Tekrar ısıtıldığında tadı güzelleşir.

Sonuç olarak, ton balıklı bezelyeli makarna hem pratik hem de besleyici bir tarif olarak mutfaklarda yer almalıdır. Kolayca hazırlanabilmesi ve sağlıklı içeriği ile hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün alternatifi sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rastbin 24 Şubat 2025 Pazartesi

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor! Ton balıklı bezelyeli makarna yaparken, özellikle sarımsak ve zeytinyağının birleşimi ile elde edilen sosun lezzeti beni oldukça heyecanlandırdı. Sizce de ton balığının protein açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor mu? Ayrıca, artan makarnayı buzdolabında saklayabilmek, gerçekten büyük bir avantaj. Denemek için sabırsızlanıyorum! Siz daha önce bu tarifi yaptınız mı? Nasıl bir deneyim yaşadınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri