Bezelyeli patatesli tavuk fırında nasıl yapılır?

Bezelyeli patatesli tavuk fırında tarifi, pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk, patates ve bezelyenin uyumu, sağlıklı bir akşam yemeği sunar. Adım adım hazırlama süreciyle herkesin kolayca uygulayabileceği bir lezzet!

26 Ekim 2024

Bezelyeli Patatesli Tavuk Fırında Nasıl Yapılır?


Bezelyeli patatesli tavuk fırında, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve besin değerinin yüksek olması bakımından tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin hazırlanışı ile ilgili detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya rosemary (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Bezelyeli patatesli tavuk fırında hazırlanışı, adım adım takip edilerek yapılabilir. İşte bu aşamalar:

1. Tavuğu Hazırlama: Tavuk parçaları, tercihe göre but veya göğüs olarak seçilmelidir. Tavuklar, iyice yıkanarak bir kaba alınır ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sarımsak ve kekik eklenerek harmanlanır. Bu aşamada tavukların, baharatların lezzetini çekmesi için en az 30 dakika marine edilmesi önerilmektedir.

2. Patatesleri Hazırlama: Patatesler, kabuklarıyla birlikte yıkanır ve dörde bölünerek ya da dilimlenerek hazırlanmaktadır. Patatesler, tuz ve zeytinyağı ile harmanlanır.

3. Bezelyeleri Hazırlama: Eğer taze bezelye kullanıyorsanız, bezelyeler ayıklanarak yıkanır. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, doğrudan kullanabilirsiniz.

4. Tüm Malzemeleri Birleştirme: Marine edilmiş tavuklar, bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine dilimlenmiş patatesler ve bezelyeler eklenir. Son olarak, yarım su bardağı su veya tavuk suyu tepsiye dökülür.

5. Pişirme Aşaması: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Tavukların iyice piştiğinden emin olmak için ara ara kontrol edilmesi önemlidir.

Servis Önerileri

Bezelyeli patatesli tavuk fırında, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya yeşil salata ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yemeğin üzerine isteğe bağlı olarak limon suyu veya yoğurt eklemek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değeri: Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile bilinirken; patates, karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Bezelye ise vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu tarif, dengeli bir öğün sunmaktadır.- Alternatif Malzemeler: Tarife ek olarak havuç, soğan veya biber gibi sebzeler de eklenebilir. Bu sayede yemeğin besin değerleri artırılabilir ve farklı tatlar elde edilebilir.- Dondurma: Artan yemek, buzdolabında saklanabilir ve daha sonra mikrodalga fırında ısıtılarak tüketilebilir.

Sonuç olarak, bezelyeli patatesli tavuk fırında tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Deryab 26 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor, özellikle yoğun günlerde pratik bir seçenek arayanlar için. Tavuk, patates ve bezelyenin birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir yemek sunuyor. Tavuğu marine etme aşaması oldukça önemli gibi görünüyor; baharatların lezzetini iyice çekmesi için yeterince zaman tanımak gerekiyor. Patateslerin dilimlenmesi ve bezelyelerin hazırlanması da pratik bir şekilde yapılabiliyor. Pişirme süresi de makul görünüyor, 45-50 dakikada sıcak ve lezzetli bir yemek elde etmek harika. Yanında pilav veya yeşil salata ile servis edilmesi önerisi de güzel bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle limon suyu veya yoğurt ekleyerek lezzetini artırma fikri çok hoşuma gitti! Sizce hangi sebzeleri eklemek yemeğin tadını daha da güzelleştirir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri