Bir tabak bezelye püresi kaç kalori içerir?

Bezelye püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir gıda maddesi olarak sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, bir tabak bezelye püresinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları üzerinde durulacaktır.

Bezelye püresi, bezelyelerin haşlanıp ezilmesiyle elde edilen bir gıda ürünüdür. Genellikle sebze yemekleri, garnitürler veya soslar olarak kullanılır. Bezelye, yüksek protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir sebzedir.

Bir tabak (yaklaşık 150 gram) bezelye püresi ortalama olarak 70-80 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan bezelyelerin türüne, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda bezelye püresinin kalori içeriğini etkileyen bazı faktörler sıralanmıştır:

• Pişirme yöntemi: Haşlama, buharda pişirme veya kızartma gibi yöntemler kalori içeriğini etkileyebilir.
• Eklenen malzemeler: Krema, tereyağı veya zeytinyağı gibi malzemeler kalori miktarını artırabilir.
• Bezelye türü: Dondurulmuş veya taze bezelye kullanımı, kalori içeriğini etkileyebilir.

Bezelye püresi, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri bakımından da zengin bir alternatiftir. İşte bezelye püresinin 100 gramında bulunan ortalama besin değerleri:

• Protein: 5 gram
• Karbonhidrat: 14 gram
• Lif: 5 gram
• Yağ: 0.4 gram
• A Vitamini: 681 IU
• C Vitamini: 40 mg
• Demir: 1.5 mg

Bezelye püresi, birçok sağlık faydası sunar. Bunlardan bazıları şunlardır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
• Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
• Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kilo kontrolüne yardımcı olur.

Bir tabak bezelye püresi, ortalama olarak 70-80 kalori içermekte olup, besin değerleri ve sağlık faydaları açısından oldukça zengin bir seçenektir. Diyet programlarına dahil edilebilir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ancak, kalori içeriğinin artırılmaması için ek malzemelerin dikkatlice seçilmesi önemlidir. Bezelye püresinin sağlıklı bir yaşam tarzı için katkı sağladığı göz önünde bulundurulduğunda, bu lezzetli gıda maddesinin tüketimi teşvik edilmelidir.