Kıymalı patates ve bezelye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kıymalı patates ve bezelye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik olan bu tarif, aile yemeklerinde tercih edilir. Çocuklar için sağlıklı bir seçenek sunarken, lezzetiyle de damakları şenlendirir.

20 Kasım 2024

Kıymalı Patates ve Bezelye Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kıymalı patates ve bezelye, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Kıymalı patates ve bezelye yemeği, özellikle çocuklar için sağlıklı bir öğün oluştururken, aile yemeklerinde de tercih edilen bir tariftir.

Gerekli Malzemeler


Kıymalı patates ve bezelye yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı


Kıymalı patates ve bezelye yemeğinin hazırlanışı aşamaları şöyle sıralanabilir:

1. Öncelikle soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Sonrasında kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun.

4. Kavrulan kıymanın üzerine domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Patatesler ile karıştırarak birkaç dakika kavurun.

6. Bezelyeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

7. Daha sonra 4 su bardağı suyu tencereye ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın.

8. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patateslerin yumuşaması gerektiğini unutmayın.

9. Piştikten sonra yemeğinizi ocaktan alın. İsterseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kıymalı patates ve bezelye yemeği, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir salata ile yemek masanızı zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yemeğin lezzetini artırmak için, kıyma yerine kuzu eti veya tavuk eti kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeğe havuç veya biber gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Kıymalı patates ve bezelye yemeği, dondurularak saklanabilir, böylece hızlı bir şekilde hazırlamak istediğinizde pratik bir seçenek sunar.

Sonuç

Kıymalı patates ve bezelye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile ailecek keyifli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eraksan 24 Kasım 2024 Pazar

Kıymalı patates ve bezelye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çocuklar için sağlıklı bir öğün oluşturma konusunda bu tarifin çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Malzemeler arasında yer alan taze bezelye ve patatesin birleşimi kesinlikle lezzetli bir sonuç verecektir. Yemeğin pişirme süresi, patateslerin yumuşamasını sağlamak için yeterince uzun görünmekte; umarım her şey tam istediğim gibi olur. Ayrıca, taze bir salata ile sunum yapmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Kıymayı tavuk etiyle değiştirme önerilerini de dikkate alacağım. Bu tarifi uyguladıktan sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri