Bu patates ve bezelye ile kısır köfte tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle vejetaryen bir diyet uygulayan biri olarak, bu tür tariflerin hem lezzetli hem de besleyici olması çok önemli. Patateslerin haşlanıp püre haline getirilmesi süreci oldukça pratik, ayrıca bezelyenin de kaynar suda kısa süre haşlanması, zaman açısından büyük avantaj sağlıyor. Bulguru sıcak su ile dinlendirmek de, yemeğin lezzetini artıracak bir adım. Soğanların sotelenmesi ve sonra salçaların eklenmesi, yemeğe derinlik katacak gibi görünüyor. Son aşamada köftelerin şekillendirilmesi ve servis önerileri de oldukça keyifli. Besin değerleri açısından da yüksek lif içeriği ve protein kaynağı olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Bu patates ve bezelye ile kısır köfte tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle vejetaryen bir diyet uygulayan biri olarak, bu tür tariflerin hem lezzetli hem de besleyici olması çok önemli. Patateslerin haşlanıp püre haline getirilmesi süreci oldukça pratik, ayrıca bezelyenin de kaynar suda kısa süre haşlanması, zaman açısından büyük avantaj sağlıyor. Bulguru sıcak su ile dinlendirmek de, yemeğin lezzetini artıracak bir adım. Soğanların sotelenmesi ve sonra salçaların eklenmesi, yemeğe derinlik katacak gibi görünüyor. Son aşamada köftelerin şekillendirilmesi ve servis önerileri de oldukça keyifli. Besin değerleri açısından da yüksek lif içeriği ve protein kaynağı olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz