Bezelye gerçekten de mutfaklarımızda sıkça yer alan ve besleyici bir sebze. Yaz aylarında taze toplanan bezelyelerle yapılan yemekler, hem lezzetli hem de sağlıklı oluyor. Özellikle bezelye çorbası tarifini gördüğümde, bu hafif ve besleyici seçeneği hemen denemek istedim. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının basitliği, özellikle acemi bir aşçı için büyük avantaj. Salata tarifinde de havuçla birleşimi oldukça ferahlatıcı görünüyor. Bezelyenin sağlıklı besin değerleriyle birlikte bu yemekler, kesinlikle denemeye değer. Sizce de yazın taze bezelye ile yapılan bu lezzetler, sofralarımızı şenlendirmek için harika bir yol değil mi?
Bezelye gerçekten de mutfaklarımızda sıkça yer alan ve besleyici bir sebze. Yaz aylarında taze toplanan bezelyelerle yapılan yemekler, hem lezzetli hem de sağlıklı oluyor. Özellikle bezelye çorbası tarifini gördüğümde, bu hafif ve besleyici seçeneği hemen denemek istedim. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının basitliği, özellikle acemi bir aşçı için büyük avantaj. Salata tarifinde de havuçla birleşimi oldukça ferahlatıcı görünüyor. Bezelyenin sağlıklı besin değerleriyle birlikte bu yemekler, kesinlikle denemeye değer. Sizce de yazın taze bezelye ile yapılan bu lezzetler, sofralarımızı şenlendirmek için harika bir yol değil mi?
Cevap yaz