Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç nasıl yapılır?

Fırında pişirilen tavuk, bezelye, patates ve havuç, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin tatlarıyla hem aile sofralarında hem de misafirliklerde tercih edilebilir. Adım adım tarifle kolayca hazırlanabilir.

30 Ekim 2024

Fırında Tavuk, Bezelye, Patates ve Havuç Nasıl Yapılır?


Fırında pişirilen yemekler, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunar. Tavuk, bezelye, patates ve havuç gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, besleyici ve doyurucu bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir. Aşağıda, bu yemeğin hazırlanışı için gereken malzemeler ve adım adım yönergeler yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Bu tarife başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıda, tarif için gereken malzemelerin listesi bulunmaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı olarak dondurulmuş veya taze)
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Malzemelerin hazırlanması, yemeğin lezzetini ve sunumunu büyük ölçüde etkiler. Aşağıda, fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç tarifinin hazırlık aşamaları yer almaktadır:

1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavuk, iyice temizlenmeli ve iç organları çıkarılmalıdır. - Tavuk üzerine zeytinyağı sürülerek tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edilmelidir. - Marine edilmiş tavuk, en az 30 dakika dinlendirilmelidir.

2. Sebzelerin Hazırlanması: - Patates ve havuç, kabuklarıyla birlikte iyice yıkanmalı ve iri küpler halinde doğranmalıdır. - Soğan, ince dilimler halinde kesilmelidir. - Sarımsaklar, bütün olarak bırakılabilir veya ezilebilir. - Bezelye, dondurulmuşsa çözülmesi için bir süre oda sıcaklığında bekletilmelidir.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşaması, malzemelerin uyumunu ve lezzetini artırır. Aşağıda, fırında pişirme aşamaları bulunmaktadır:

1. Fırının Ön Isıtılması: - Fırın, 200 derece Celsius'a (fanlı fırın için 180 derece) önceden ısıtılmalıdır.

2. Sebzelerin Yerleştirilmesi: - Geniş bir fırın tepsisi veya borcam alınmalı ve tabanı zeytinyağı ile kaplanmalıdır. - Doğranmış patates, havuç, soğan ve sarımsaklar tepsinin tabanına eşit bir şekilde yerleştirilmelidir. - Üzerine bezelye serpilmelidir.

3. Tavuğun Yerleştirilmesi: - Marine edilmiş tavuk, sebzelerin üzerine yerleştirilmelidir. - İsteğe bağlı olarak, tavuk ile sebzelerin arasına birkaç dal taze kekik veya biberiye koyulabilir.

4. Pişirme Süreci: - Fırın tepsisi, önceden ısıtılmış fırına yerleştirilmelidir. - Tavuk, yaklaşık 1 saat 30 dakika boyunca pişirilmelidir. Pişirme süresinin ortasında tavuk, sebzelerin üzerine biraz su eklenerek daha yumuşak bir doku kazanması sağlanabilir. - Tavuk pişerken ara sıra kontrol edilmeli ve üzeri altın rengi alana kadar pişirilmelidir.

Servis Önerileri

Fırında pişirilmiş tavuk, bezelye, patates ve havuç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, yemek tabağında sebzelerle birlikte tavuk dilimlerinin sunulması, görsel açıdan da hoş bir görüntü oluşturur.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Tavuk, daha önceden baharatlarla marine edilirse lezzeti daha da artar.- Sebzelerin pişme süresi, taze veya dondurulmuş olmalarına bağlı olarak değişebilir.- Dilerseniz, tarifte farklı sebzeler kullanarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz (örneğin, havuç yerine brokoli veya karnabahar ekleyebilirsiniz).- Fırında pişirme işlemi sırasında, tavuk suyunun sebzelerle birleşmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Peygamber 27 Ekim 2024 Pazar

Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle tavuk marinesinin zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle yapılması beni oldukça cezbetti. Tavuğun dinlendirilmesi, lezzetinin artmasını sağlıyor gibi görünüyor. Sebzelerin hazırlanma aşaması da oldukça pratik; havuç ve patatesi iri küpler halinde doğramak, pişerken güzel bir doku kazandıracaktır. Fırının önceden ısıtılması ve sebzelerin düzgün yerleştirilmesi, yemeğin görünümünü de olumlu etkileyecektir. Ayrıca tavukla sebzelerin arasına taze kekik konulması, yemeğe ekstra bir aroma katacak gibi. Pişirme süresi boyunca tavuğun kontrol edilmesi gerektiği bilgisi, yemeğin en iyi şekilde pişmesine yardımcı olacaktır. Son olarak, sıcak servis edilmesi ve yanına yeşil salata veya yoğurt önerisi, gerçekten güzel bir sunum oluşturacak. Bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olması, aile yemeklerinde tercih edilesi bir seçenek haline getiriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Hazırlanan Lezzetler

Peygamber, tarifin detaylarını bu kadar heyecanla anlattığın için teşekkür ederim. Gerçekten de fırında tavuk, sebzelerle birlikte harika bir uyum sağlıyor. Tavuk marinesi için seçtiğin zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik kombinasyonu, lezzeti artırmak için mükemmel bir seçim. Tavuğun dinlendirilmesi, gerçekten de tadı daha da yoğunlaştırıyor.

Sebzelerin Hazırlığı

Sebzeleri iri küpler halinde doğramanın yanı sıra, doğru pişirme teknikleriyle hem lezzet hem de doku açısından güzel bir sonuç elde edeceksin. Havuç ve patatesin fırında pişerken alacağı o güzel renk ve aroma, yemeğin sunumunu da zenginleştirecektir.

Ön Isıtma ve Sunum

Fırının önceden ısıtılması ve sebzelerin düzgün yerleştirilmesi, pişirme sürecinde yemeğin eşit oranda pişmesine yardımcı olacaktır. Taze kekik eklemek ise aromayı artırarak, yemeğe farklı bir boyut katacaktır.

Sunum Önerileri

Son olarak, sıcak servis edilmesi ve yanına yeşil salata veya yoğurt eklenmesi, gerçekten hoş bir sunum oluşturacak. Aile yemeklerinde bu tarifin tercih edilmesi hiç de şaşırtıcı değil. Denemek için sabırsızlandığını duyduğuma sevindim; eminim ki sonuç harika olacak! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri