Tavuklu bezelye düdüklüde kaç dakikada hazırlanır?

Tavuklu bezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu yemek, özellikle sağlıklı ve hızlı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Düdüklü tencerede pişirildiğinde, malzemelerin lezzetleri birbirine karışırken, aynı zamanda pişirme süresi de önemli ölçüde kısalmaktadır. Bu makalede, tavuklu bezelyenin düdüklüde ne kadar sürede hazırlandığına dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Tavuklu bezelye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı taze veya konserve)
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Düdüklü tencerede tavuklu bezelye hazırlama süresi genel olarak 15-20 dakika arasında değişmektedir. Pişirme süresi, kullanılan tavuk parçalarının büyüklüğüne ve tencerenin türüne bağlı olarak farklılık gösterebilir. İşte adım adım pişirme süreci:

1. İlk olarak, tavuk göğsü küp şeklinde doğranır.

2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.

3. Havuç, küçük küpler halinde kesilir.

4. Düdüklü tencereye zeytinyağı eklenir ve soğan, sarımsak ile birlikte kavrulur.

5. Daha sonra tavuk parçaları eklenir ve rengi değişene kadar pişirilir.

6. Havuç ve bezelye eklenerek karıştırılır.

7. Tavuk suyu veya su eklenir, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

8. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve pişirme süresi başlatılır.

9. Pişirme süresi tamamlandıktan sonra, tencerenin buharı çıkana kadar beklenir.

Tavuklu bezelye yemeği, yanında pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin daha besleyici olması için tarifte yer alan sebzelere ek olarak patates, biber veya domates gibi sebzeler de eklenebilir. Düdüklü tencere kullanımı, yemeklerin besin değerini koruyarak daha hızlı ve pratik bir pişirme yöntemi sunmaktadır. Sonuç olarak, tavuklu bezelye yemeği düdüklü tencerede ortalama 15-20 dakikada hazırlanabilmektedir. Bu süre, hem zamandan tasarruf sağlamakta hem de lezzetli bir öğün sunmaktadır.