Tavuklu bezelye fırında nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuklu bezelye fırında, sağlıklı ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve bezelyenin uyumu, besleyici bir öğün oluştururken, görsel olarak da şık bir sunum sağlar. Bu tarif, adım adım tarifin hazırlanışını ve pişirme sürecini detaylandırıyor.

28 Kasım 2024

Tavuklu Bezelye Fırında Nasıl Yapılır?


Tavuklu bezelye fırında, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle pratik ve hızlı yemek hazırlamak isteyenler için idealdir. Tavuk ve bezelyenin birleşimi, besleyici bir öğün sunmanın yanı sıra, görsel olarak da hoş bir sunum sağlar. Bu makalede, tavuklu bezelye fırında yapılışını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Tavuklu bezelye fırında tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram bezelye
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1 adet limon suyu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu bezelye fırında hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, karışımı bir fırın kabına aktarın.
  • Üzerine limon suyu gezdirin.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Pişirme Aşaması

Tavuklu bezelye fırında pişirme aşaması şu şekilde ilerlemektedir:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişirme süresinin sonunda, üzerinin altın rengi alıp almadığını kontrol edin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Tavuklu bezelye fırında yemeğinizi sıcak servis edebilirsiniz. Yanında:
  • Fresh yeşil salata
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
  • Yoğurt

Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

Tavuklu bezelye fırında, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, bezelyeler lif kaynağıdır ve sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, tavuk eti B vitaminleri açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek sunmaktadır.

Sonuç

Tavuklu bezelye fırında tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baha 16 Aralık 2024 Pazartesi

Tavuklu bezelye fırında tarifini okuduktan sonra gerçekten çok ilgimi çekti. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da tarifi denemeyi cazip kılıyor. Tavuk ve bezelyenin birleşimi hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle yemek pişirmeye yeni başlayanlar için adım adım açıklamalar çok yardımcı olacaktır. Fırında pişirme süresi de makul, böylece yemek hazırlama süreci çok fazla zaman almıyor. Sıcak servis önerileri de harika, yanına bir salata ve yoğurt eklemek, yemeği daha da zenginleştirecek gibi görünüyor. Besin değerleri açısından da oldukça zengin olması, sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir artı. Acaba, limon suyu ve rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi yemeğin tadını nasıl etkiliyor? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
İri Taneli Bezelye Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Yetiştiriciliği ve Bakımı
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yetiştiriciliği Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Bezelye Yemek Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri